Paris
パリのランチ「Bouillon Pigalle」定番ビストロメニューを気軽に楽しむ
気取らないフランスの定番料理が食べられると評判のビストロ「Bouillon Pigalle（ブイヨン・ピガール）」でお昼ご飯を食べてきました。 イマド...
パリ研修
Paris
パリのランチ「Song Heng」のボブンでエスニックランチ
ベトナムやカンボジアには「Bun-Bo（ブンボー）」と呼ばれるお米の麺、野菜、肉を甘辛ソースで混ぜて食べる麺料理があります。このブンボーがフランスに渡...
Paris
パリのカフェ「Verlet」勘違いから始まる美味しい出会い
パリ・サントノーレ通りの老舗カフェ「Verlet（ヴェルレ）」。 自家焙煎のコーヒー、紅茶、お菓子が美味しくて、雰囲気が良くて…… 格式張らずのんびり...
Paris
パリのパン屋「CIRCUS BAKERY」 1つ6ユーロのシナモンロールのお味
ヘルシンキで虜になったシナモンロール。 帰国後もあの味が忘れられず、パン屋さんやカフェで食べてみるもあの味には再会できず。 家で作ってもどうしても再現...
Paris
フォーシーズンズホテル・ジョルジュサンク装花 女優になった気になる圧倒的な花
KOLMEのパリ研修のホテル装花見学ではお決まりのスポットになりつつある「Four Seasons Hotel George V（フォーシーズンズ・ジ...
Paris
パリのパッサージュ「Beaupassage」グルメな商店街でパン祭り
2018年秋、ラスパイユ大通りとラスパイユ通りとバック通りの3つの通りに囲まれたエリアにオープンした「Beaupassage（ボーパッサージュ）」は、...
Paris
パリの花屋「aoyama flower market」青山フラワーマーケットでほっと和むひととき
次のレッスンまで日があって、花が欲しいときに利用する青山フラワーマーケット。便利な場所にあるんですよね。日本とパリ、ロンドン合わせて100店舗以上もあ...
Paris
パリのアパルトマンで自炊夜ごはん〜あっちゃんのまかないコレクション
たびたびKOLMEのイベントやブログに登場する「あっちゃん」こと熱田乃愛さんは、フランス料理と日本の家庭料理を掛け合わせた「パリごはん」の出張料理やケ...
Paris
パリからブーケを持ち帰るには
http://www.maff.go.jp/pps/j/trip/keikouhin.html パリには個性あふれる素敵なお花屋さんがたーくさん！ ア...
Paris
パリのアパルトマンで自炊朝ごはん〜あっちゃんのまかないコレクション
たびたびKOLMEのイベントやブログに登場する「あっちゃん」こと熱田乃愛さんは、フランス料理と日本の家庭料理を掛け合わせた「パリごはん」の出張料理やケ...
Paris
パリ、オテル・ド・クリヨンの「ル・ジャルダン・ディヴェール」でお茶
第二次世界大戦の終結を祝うVictoire du 8 mai 1945（1945年5月8日戦勝記念日）の日に、Immana ParisのImmanaさ...
Paris
オテル・ド・クリヨン装花 マリーアントワネット流・花のある暮らし
KOLMEのパリ研修では必ず、「ヨーロッパの伝統ど真ん中の美」に触れる機会を作ります。 行くところは美術館だったり、教会だったり、ホテルだったり。 今...