ブーケの作り方３つのコツで 花合わせから束ね方まで一人でできる！
KOLMEのレッスンを受講する方の第一目標は、ブーケを一人で作れるようになることです。
トライアルレッスンにお越しになる方の多くの方は、日常的にお花屋さんで花を買って、家に飾ってらっしゃいます。
「たまにブーケを束ねてみるけれどどうもしっくりこない。」
と、お話しされます。
作りたいのに思うようにできないと、気持ちが少しどんよりしちゃいますよね。
せっかくのチャレンジをがっかりで終わらせないために
「花合わせから束ね方まで一人でできる！ブーケの作り方３つのコツ」についてお話ししようと思います。
自己流ではなくてマニュアル通りにやってみる
ブーケ作りにはマニュアルがあります。
マニュアルというとわかりにくいかもしれませんが、ブーケ作りの手順といえばピンとくるでしょう。
スタイルや流派によって若干の違いはあっても大体同じような流れで進めていきます。
お気に入りのスタイルなどのブーケ作りマニュアル通りにやってみましょう。
自己流では気づかなかったポイントがあるかもしれません。
ブーケ作りには大きく分けて3つのアクションから成り立ちます。
それは、
1.花合わせ、花材選び
2.ネトワイエ、花材の下処理
3.ブーケを束ねる
です。
それぞれのコツと併せて、順番に見ていきましょう。
1.花合わせ・花材を選ぶときのコツ
花材を手に入れる場所はお花屋さん、農家さん、スーパー、自宅の庭などどこでもOKです。
まずは好きな花、欲しい花を選んでください。
その時に忘れないでほしいことが、花だけでなく、葉っぱが多くついための枝や葉を加えることです。
フラワーアレンジメントの世界では、枝や葉の花材は「枝もの」「葉もの」と呼びます。
これらは、ブーケの主役である「花を引き立たせる」という重要な役割を担っています。
枝ものや葉ものがお店に並んでいなければ、鉢植えのゼラニウムやアイビーなどのグリーンを活用するのもおすすです。
お花屋さんに行くと、色とりどりの花に目が奪われて「気づいたら花ばかり買っていた！」なんてこともよくあります。
花だけで構成されたブーケならそれでもOKですが、葉や枝が入ったナチュラルブーケを束ねるのなら、下記を参考に花材を選んでくださいね。
まずは花の大きさです。
①大きめの花
②小さめの花
③枝もの、葉もの
の3種類をそれぞれ同じ本数で用意すると失敗が少なくなります。
例えば
①大きめの花（バラ・菊・リシアンサスなど）５本〜
②小さめの花（スカビオサ・チョコレートコスモス・ニゲラなど）５本〜
③枝もの・葉もの ５本〜
上記の花材に、
・中くらいの大きさの花（スイートピー、パンジーなど）
・実のついた枝（実もの）
・グラミネ（イネ科の植物）
などをお好みで加えても素敵です。
色については、同系色でまとめると簡単に組み合わせが楽しめます。
とはいえ、深く考えずに、好きな色を組み合わせたマルチカラーの配色も面白いですよ♪
2.ネトワイエ・花材の下処理のコツ
花材が揃ったら、次にすることはネトワイエ。
フランス語で「掃除する」という意味のネトワイエは、「ブーケを束ねる前の花材の下処理」のことです。
お店で買ってきたばかり、庭で摘んだばかりの花には、余分な葉っぱや枝がついています。
これらを取り除かずに束ねると、ブーケの雰囲気が壊れてしまいます。
ですので、束ねる時に軸となる手に触れそうな場所にある葉っぱや下の方にある小枝は取り除き、すっきりさせた状態にしておきます。
この下処理の際にやっておいて欲しいことがあります。
それは、花材をよく観察することです。
・花の向き、花びらのつき方
・葉っぱの大きさ、色、かたち
・枝の曲がり具合
などなど
一本一本ていねいに観察して、花と対話してみてください。
「あら、ふっくらしていて可愛らしいわね。」
「虫食いの葉っぱが愛おしいわ〜♪」
そんな具合に、見て感じたことを感じてください。
3.束ねるときのコツ
余分な葉っぱは取った。
それぞれの花材の特徴もなんとなく分かった。（なんとなくでOK!)
では束ねていきましょう。
束ねる時に気をつけることは、ブーケの軸を決めて、そこに花材を足していくことです。
スパイラルテクニックというのがありますが、最初からいきなりできるものではないので、まずは、茎が隙間なくきれいに並ぶように入れていきましょう。
最初の3本は、茎の上の方を持ってまっすぐ束ねます。
4本目からは茎の角度を30度ぐらいつけましょう。
さらに、花の高さは先に入れた花よりも次は低めに入れていきましょう。
６本目ぐらいから、茎を持っていた手の位置を2cmぐらい下げてください。
アクセントにしたい葉っぱや枝ものは花よりも高い位置に配置しましょう。
それ以外の葉っぱはブーケの外側に低めに入れて、最後の仕上げにしてください。
全部の花材を束ねたら最後に仕上げです。
全体のバランスを見て、花を上げたり下げたり、埋もれている花や葉っぱを出したりして、かたちを整えましょう。
どうですか？
心がキュンとするブーケができましたか？
マニュアルを大事にしつつ、花と対話しよう。
以上がマニュアル通りのブーケ作りです。
はじめは手元がおぼつかずに、軸がずれてしまうかもしれません。
角度をつけて花材を加えるのも難しいでしょう。
でも、それらのテクニックは数をこせば上達します。
大切なことは、マニュアルに書かれたテクニックだけにフォーカスするのではなく、花をよーく見て対話することです。
1本1本の花材の魅力を存分に引き出そうとすれば、その花材を自然とよい場所に入れることができるようになります。
丁寧に花と向き合って、花と対話して、心から愛おしいと思えるブーケをあなたの手で作ってくださいね♪
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