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KOLMEのパリ研修では必ず、「ヨーロッパの伝統ど真ん中の美」に触れる機会を作ります。 行くところは美術館だったり、教会だったり、ホテルだったり。 今年は「Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel（オテル・ド・クリヨン）」に行って来ました。 4年間のリ...

昨年初めて訪れた際に、オーナーフローリストのピエールさんが束ねてくれたブーケのぶっちぎりな独創性に衝撃を受け、私・Michikoが今回のパリ研修でも「行きたい！」と真っ先にKazukoにリクエストした花屋さん「Debaulieu（ドゥボーリュウ）」へ行ってき...

昨日の記事では、Kazukoがアリーグル市場で花材を調達しているところをレポートしました。今回はアパルトマンでブーケを束ねる様子をお届けしますね。花材の購入場所も、束ねる場所もパリ。正真正銘のパリスタイルのブーケですよ〜。 アリーグル市場で花材...

KOLMEパリ研修2019年の花材調達はアリーグル市場でスタート！研修のまかない担当・あっちゃん、Kazukoと行ってきましたよ〜。花はもちろん、野菜も果物もカラフルな朝のマルシェをレポートします。 アリーグル市場はこんなところ https://kolme-tokyo.com/...

KOLME姉妹のパリ研修レポート5つめはパリの花屋さんめぐりです。 マルシェの花とは異なり、 花屋さんにはフローリストの個性がはっきりとあらわれています。 「花の都パリ」を名実ともに彩るとっておきの3軒へAllons-y！ 一つ前のパリ研修レポートはこちら...

KOLME姉妹のパリ研修レポート4つめはホテル装花です。 特に今回レポートするホテルはパリの中でも花の量、質ともに圧倒的！ パリを訪れる際は必ず足を運びます。 ここまでやるか！？というくらいの装花、ぜひご覧ください〜。 一つ前のパリ研修レポートは...

4月19日から24日までKOLME姉妹は研修でパリに行ってまいりました。 今回は積極的に感性を広げようと、3軒の個性的な美術館を訪れました。 どう個性的かといいますと、 「アーティストが実際に作品を製作していた空間そのまま美術館」です。 今回は3軒目の...

4月19日から24日までKOLME姉妹は研修でパリに行ってまいりました。 今回は積極的に感性を広げようと、3軒の個性的な美術館を訪れました。 どう個性的かといいますと、 「アーティストが実際に作品を製作していた空間そのまま美術館」です。 今回は2軒目の...

4月19日から24日までKOLME姉妹は研修でパリに行ってまいりました。 今回は積極的に感性を広げようと、3軒の個性的な美術館を訪れました。 どう個性的かといいますと、 「アーティストが実際に作品を製作していた空間そのまま美術館」です。 【パリの個性的...

これまでのパリ滞在では、行っているようで行っていなかったパリの花屋さん。 今回のパリ研修中に改めて訪れてみました。 イマドキなコーヒーショップに併設された花屋さんから大御所の花屋さんまで、 個性あふれる3軒をご紹介します。 【ピオニー】 イン...

今回はアリーグル市場とバスチーユ市場の2箇所を訪れました。 【アリーグル市場】 バスチーユ広場から歩いて15分ほどのところにある、 アリーグル広場で開かれる市場です。 屋内に常設されたボーヴォー市場と屋外の市場が まるっと「アリーグル市場」と呼...

【ランジス市場とは】 パリから南に7Kmほど、パリ中心街とオルリー空港との中間あたりにあります。 パリ市ではなく、ランジス市にあるのでランジス中央市場と呼ばれています。 扱っているのは野菜・肉・魚・乳製品などの生鮮食品、生花・鉢植えなど。 東京...