洋の東西・過去も未来も問わず、あらゆるカルチャーが交差する都市、東京。
「TOKYO花さんぽ」では、東京都内の庭園、装花の美しいホテルや美術館、花屋など「東京の花の風景」をめぐり、パリスタイルフラワーアレンジメントのイマジネーションを深めていきます。
今回は前回に引き続き、ディプロマコースレッスン生のあやさんと青山〜表参道エリアをめぐりました。
後編では表参道〜青山の花屋さんをお届けします。
ニコライバーグマン
おしゃれな花屋さんと聞いて、まっさきに浮かんでくるお店「ニコライバーグマン」。
こちらは、小原流会館の裏側、骨董通りとみゆき通りに挟まれたところにあるカフェ併設のフラワーショップです。
季節の植物を用いた、入り口のディスプレイに心が踊りますね。
ショップ
ニコライバーグマンを代表するボックスフラワーをはじめ、ブーケや切り花も取り揃えるフラワーショップ。
黒、グレーを基調としたクールなインテリアに、丸いブーケでアクセント。
ビビットな色使いがスタイリッシュですね。
カフェ
外の光がたっぷり入る明るいカフェで、室内にいながら紅葉狩り。
ルイスポールセンの照明やロイヤルコペンハーゲン食器など、ニコライさんの出身であるデンマークのデザインがさりげなく使われています。
サンドイッチやサラダ、焼き菓子メニューを中心としたカフェ。
私はサーモンベーグルにしました。ホットサンドメーカーで焼き上げられて、パンの密度がさらにアップです。
Kazukoさん、あやさんのプレートも美味しそう！
【ニコライバーグマン】
住所
東京都港区南青山5-7
ウェブサイト
https://www.nicolaibergmann.com/
表参道
DILIGENCE PARLOUR
表参道ヒルズの地下一階。ギャラリーに展示されるアートのように並べられたお花たちが目を引く花屋さん。
透明ショピングバッグの形になったブーケのラッピング、これいいですね〜！
壁に飾られた写真にも花が写っています。
ストリートファッションのように、カジュアルに花を楽しめそうなお店です。
【 DILIGENCE PARLOUR ディリジェンスパーラー】
住所
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズB1
ウェブサイト
https://diligenceparlour.jp
Pas de Doux
表参道ヒルズの裏、新潟物産館の隣のビル。
地下に降りる階段には、元気に伸びるアイビーやワイヤープランツが。
パリの7区にあるお店と同様、ため息の出るウインドウ。
アンティークの雰囲気たっぷりな店内もインテリアの参考になりそうです。
【 Pas de Deux パ・ド・ドゥ】
住所
東京都渋谷区神宮前4-11-11 Omotesando B1 STAGE1
ウェブサイト
https://www.pasdedeux.jp
外苑前
FUGA
外苑西通り、ワタリウム美術館の隣。
あやさんが通っていた病院の装花がとても素敵で、病院の方に尋ねたところこちらのものだったそう。
入り口は鉢植えがずらっと。
店内にはキンモクセイの枝など、これも切り花になるの！？と意表をつかれる花材がたくさん揃っています。
ガラスよりも雑菌が繁殖しにくいアクリル製の花器なんかも。
【FUGA フーガ】
住所
東京都渋谷区神宮前３丁目７−５ ＭＳビルディング
ウェブサイト
https://fuga-tokyo.com
まとめ
ひとくちに「花屋さん」と言っても、お店によって全然テイストが違いますね。
どのお店にも発見があり、刺激を受けました。
季節が変われば見せ方も変わるので、四季を通してチェックしたくなりましたよ〜。
パリスタイルフラワーアレンジメントとは、このようなスタイルです。
>>>【保存版】パリスタイルフラワーアレンジメントについて
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