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【レポート】10/21 BOXフラワー作り体験&モンブラン食べ比べアフタヌーンティー

パリスタイルのお花でいっぱいのテーブルで、
美味しいもの好きの方々とアフタヌーンティーをするイベント
「BOXフラワー作り体験&モンブラン食べ比べアフタヌーンティー」
が10月21日に開催されました。

あいにくの雨にもかかわらず、満員御礼の大盛り上がりとなった
イベントの模様を振り返ります。

「BOXフラワー作り体験&モンブラン食べ比べアフタヌーンティー」についてはこちら。

秋が深まるにつれて彩りを増す花々。花のあるテーブルに欠かせないのが美味しいお菓子ですよね。花好きはほぼ100%お菓子好き!(KOLME調べ)そしてお菓子が好きな人は、お菓子トークも大好き!どんな風味が隠れているか?歯ごたえは?デザインは?一人で語るだけでな...

パリスタイルのBOXフラワー体験からスタート

箱の中にぎっしりと花が詰まったスタイリッシュな姿が人気の
“BOXフラワー”を体験していただきました。
主役となるバラとパリスタイルらしい動きを作るグリーンを、
あらかじめ下準備されたアレンジメントに挿していきます。

マロンの優しい甘みを彷彿とさせるミルクティー色の花々に、
「こんな色の組みわせは初めて!」と驚きの声も。

モンブラン食べ比べアフタヌーンティー

世田谷区を中心に9軒のモンブランをご用意しました。

どれもAkiko先生の熱い思いがこもったもの。
その熱さゆえ、Akiko先生のモンブラントークではメモを取るご参加者さま続出!
世田谷区を飛び出して、日本全国、はたまたヨーロッパまで、
美味しいモンブランは地球規模で生息するんだそうです。
スケールが大きい!

 

KOLMEさん(@kolme_tokyo)がシェアした投稿

見た目はそっくりでも、味は全く似ていないのはなぜ!?
材料の違い、作り方の違い、言われてみれば確かにそうだ。。。


偶然にも当日の新聞にモンブランの特集が!

別腹まで満たすお土産

ワークショップで作ったBOXフラワーとともに、
Akiko先生特製ケークサレ、抹茶のパウンドケーキ、
黒猫のアイシングケーキをご用意しました。
お家に帰った後も、お花とお菓子でアフタヌーンティーの続きができますね♪

まとめ

心地の良い空間、美味しいお菓子、楽しい会話……
思い描いていたアフタヌーンティーを、
ご参加の皆さまと一緒に作り上げることができました。

何よりも印象的だったのが、
ご参加いただいたお一人お一人がとてもパワフルなこと!
美味しいお店があると聞けば、海外までも行ってしまう行動力。
楽しいことに常にアンテナを張り巡らせる好奇心。
自分の足で現場に赴き、自分の五感で確かめた経験ひとつひとつが、
その人の魅力を形作るのですね。

秋の長雨で動きが鈍くなっていた身体にガツンと刺激を受けました。
ご参加の皆さま、Akiko先生、どうもありがとうございました。
>>>Akiko先生のお菓子教室 la petite Cuillère(ラ プティット キュイエール)のサイト

イベントご参加のみなさまの感想はこちら

KOLMEで開催されたイベントにご参加の皆様からいただいた感想をご紹介します。2017年10月21日「BOXフラワー作り体験&モンブラン食べ比べアフタヌーンティー」パリスタイルのお花でいっぱいのテーブルで、美味しいもの好きの方々とアフタヌーンティーをしよう!とい...

第二弾はガレットデロワ

次回のアフタヌーンティーイベントは2018年1月に、
ガレットデロワの食べ比べを計画しています。
気にはなるけど食べ切るには大きすぎて、なかなかね…(涙)という
ガレットデロワをみんなでワイワイ切り分けましょう。
詳細は決まりしだいお知らせしますね。


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