ベトナムやカンボジアには「Bun-Bo（ブンボー）」と呼ばれるお米の麺、野菜、肉を甘辛ソースで混ぜて食べる麺料理があります。このブンボーがフランスに渡り、独自に進化したのが「Bo-Bun（ボブン）」です。 パリのベトナム … 続きを読む パリのランチ「Song Heng」のボブンでエスニックランチ