【レポート】KOLMEパリ部ミーティング 2019年2月

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Paris

2019年2月14日に、KOLMEでパリ部のミーティングが開催されました。

当日は、パリ研修メニュー作成の途中経過発表、旅ファッションをテーマにしたトーク、あっちゃんのパリごはんランチ、「la petite Cuillère(ラ・プティット・キュイエール)」のAkiko先生お手製スイーツタイムを、総勢10名で堪能した内容となりました。KOLMEがパリへワープしたようなミーティングについてレポートします。

KOLMEパリ部とは

KOLMEでは2019年より「KOLMEパリ部」をスタートします。「パリ」「お教室・サロン」「女性」というキーワードを持つ女性たちと一緒に、パリのエッセンスをお教室に取り入れるノウハウを身につける部活動です。パリが好きだから、毎年パリに行きたいから、いっそのこ...

パリを攻める!旅のファション

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KOLMEの新兵器、プロジェクターが初お目見え!

せっかくパリに行くのなら、素敵なお洋服に身を包み、ルンルン気分で街を歩きたいですよね。
とはいえ、荷造りの時に一番頭を悩ますのもお洋服。
どんなアイテムをいくつ持っていけばいいのか?現地の天候は?動きやすさは?トランクの中でかさばらない?考え出したらキリがありませんよね。

今回は旅の達人でもあるイメージコンサルタント・小林君枝さんがいらしてくださったので、部員の質問に一つ一つ答えるかたちで「旅×ファッションのプロ直伝アドバイス」をたくさんいただきました。

君枝さんによりますと、
・旅行前に旅先で着る全身コーディネートを作って、メモや写真に残しておく。
・1日の中でも、行き先や目的に合わせて着替える。(着替えに戻るため、ホテルの場所選びは重要)
・アイロン要らずでシワが取れ、小さく畳める「とろみ素材」のアイテムは便利

他にも、
・おしゃれと防犯を兼ねたバッグの選び方
・荷物を増やさず、装いに変化をつけられるアクセサリーの使い方

などなど、説得力しかありません。頷くどころかヘッドバンギング状態が続き、首がもげそうになりましたよ。

あっちゃんのパリごはん&Akiko先生の特製スイーツでほっぺの落ちるランチタイム

フラワー教室開業 ビジネスの仕組み作りとweb集客で売れるスクールへ 東京 世田谷 KOLME(コルメ)パリ部 ミーティング レポート あっちゃんのパリごはん
左から、カリフラワーのポタージュ、PRESIDENTのチーズとはちみつを乗せたバゲット、バターの香りいっぱいのオムレツ、仙台野菜とレモンビネガーのサラダ、クロレラいちご

KOLMEが常日頃お世話になっている、あっちゃんとAkiko先生が、スペシャルなランチとスイーツを作ってくださいましたよ。
食品の買い出し@パリ&日本酒のお勉強@岩手から戻ったばかりのあっちゃんは、フランスのチーズとバター×旬の野菜とフルーツを盛り込んだパリごはんプレートを。

お料理の説明の時は賑やかだったテーブルが一転、フォークをつけた途端に一同無言になって噛み締めます(笑)。

フラワー教室開業 ビジネスの仕組み作りとweb集客で売れるスクールへ 東京 世田谷 KOLME(コルメ)パリ部 ミーティング レポート あっちゃんのパリごはん PRESIDENT チーズ
チーズが苦手な部員が「これなら食べられる!」と感動していたPRESIDENTのチーズ
フラワー教室開業 ビジネスの仕組み作りとweb集客で売れるスクールへ 東京 世田谷 KOLME(コルメ)パリ部 ミーティング レポート あっちゃんのパリごはん レモンのオリーブオイル
野菜の味を引き立てる、レモンのオリーブオイル

Akiko先生はヴァローナのチョコ大盤振る舞いのチョコレートムースを。

フラワー教室開業 ビジネスの仕組み作りとweb集客で売れるスクールへ 東京 世田谷 KOLME(コルメ)パリ部 ミーティング レポート La Petite Cuielle Akiko先生 特製 チョコレートムース
箱を開けた瞬間、歓声があがります。

中は濃いめのチョコレートのムース、チェリーの入った軽めのチョコレートのムース、チョコレートのスポンジのトリプルチョコレート仕立て。
カカオのほろ苦さと香りにさわやかなチェリーの甘さ、ああ、し〜あ〜わ〜せ〜!

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朝イチでこれを作ってくださったそうです(嬉し泣き)

あっちゃんのごはんも、Akiko先生のスイーツも、素材そのものの美味しさがしっかり出ていてコクがあるのに、飲み込んだ後に口の中がさっぱりするんですよね。お二人の作るものをいただく度に、体の喜ぶ声が聞こえます。


これこれ!これをみなさまに食べていただきたかったんですよ〜。

次回ミーティングは3月14日ですよ〜

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「パリのホテル、ここのエリアがおすすめですよ〜」と地図を指しているところ

ご自身のブロフェッショナルなスキルを惜しげも無くシェアしてくださる方、ユーモラスに話題を振るのが上手な方、ニコニコと話を聞いてくださる方……、この場にいるメンバー全員のチャーミングなお人柄に触れることができ、心が温かくなりました。パリ部を作った時は、ここまで素敵な面々が揃うとは考えていなかったので、いやあ、嬉しい誤算です。
ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました。

今回ファッションについて沢山アドバイスをくださった、イメージコンサルタント・小林君枝さんのブログ

パーソナルカラー診断・顔タイプ/骨格診断・メイクレッスン・立ち居振る舞い ●イメージコンサルタントさんのブログです。最近の記事は「【お客様からの嬉しいお声】似合う色を着ている自信があるから楽しい!!(画像あり)」です。

5月のKOLMEパリ研修に同行してごはんを作ってくださる、あっちゃんのブログ

あっちゃんさんのブログです。最近の記事は「Vol.397 10月 3日(水)『カフェ・咲論』乃愛の体に優しいおフランス定食の日です!(画像あり)」です。

いつもKOLMEでお菓子のイベントでコラボレーションしてくださるAkiko先生のお菓子教室 la petite Cuillère(ラ プティット キュイエール)のサイト

世田谷にある小さなお菓子教室

以上、予想以上の盛り上がりを見せた第二回のミーティングのレポートでした。来月は3月14日(木)13:30〜15:30に開催です。「むむむっ、パリ部ミーティング、気になってきちゃったぞ」という方はぜひパリ部に入部の上、次回のミーティングにお申し込みくださいね。

KOLMEパリ部、ミーティングのスケジュールです。5月のパリ研修に参加できない方でも、ミーティングのご参加大歓迎です!ぜひ一度、足をお運びくださいね。研修メニューが徐々に固まってきましたスケジュール1/24(木)10:30〜12:30テーマ:KOLME流・パリの歩き方2/17...

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旅のしおりも着々と進んでいます。(まだ準備段階なのでモザイクで失礼します〜)

前回のパリ部ミーティングの模様はこちらから

KOLMEパリ研修100日前にあたる1月24日に、第一回KOLMEパリ部ミーティングが開催されました。その模様をお届けします。KOLMEパリ研修とは?KOLMEパリ部とは?「Kazukoとめぐるパリの花ツアー」で、どこ行く?気になっている花屋さん、もう一度行きたい花屋さん、知る...


パリ研修のメニューができましたよ〜
パリ研修メニュー1.Kazukoのフラワーレッスン ~マルシェで始まるパリジェンヌの週末~日程:5/5(日)時間:9:00~13:00集合場所:マルシェorメトロ駅解散場所:アパルトマン?マルシェでレッスン花材を購入し、左岸のアパルトマンでブーケ制作を学びます...

Michiko

KOLME妹。東京都出身。webデザイナー兼プログラマー発、アパレル経由、KOLMEの裏方兼フォトグラファー(何でも屋)。感覚と論理の世界を行き来する末っ子...

プロフィール

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